Shiitake - Hongo shiitake fresco y de alta calidad

Breve descripción:

Cultivado con tecnología asiática, nuestro shiitake tiene mejor forma, tapa más gruesa, textura más ajustada y mejor sabor: ¡este es el shiitake original de Asia! Todas estas características hacen que nuestro shiitake sea cada vez más popular en los países de Europa. 


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Szie de gorra 3 ~ 12 cm
Espesor de la tapa 0,5 ~ 1,5 cm
Longitud del tallo 2 ~ 4 cm
Color marrón 
Duracion hasta 14 días (1 ~ 3 ° C)
Paquete 1.0 ~ 2.0 kg en caja de plástico; 50 ~ 250 gramos en bandeja; También los empacamos de otras formas para satisfacer las demandas de los clientes.
Certificado ESPACIO GLABAL (GGN 4063061467690)

Introducción al shiitake

Shiitake, con un nombre latino Lentinus edodes, pertenece a Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete, Lentinus. Es el hongo con la segunda mayor escala del mercado, solo superado por el hongo botón. Se originó en China hace unos 800 años y luego se exportó a Japón. Japón inventó el cultivo artificial de shiitake en la década de 1940, lo que aumentó significativamente la producción de shiitake, y luego se volvió ampliamente consumido por los residentes asiáticos. Debido a los beneficios para la salud humana, se ha convertido en una de las verduras más comunes en los países asiáticos, como Japón, China, Corea del Sur, Vietnam, etc. 

Contenido de nutrientes para shiitake (contenido en 100 gramos de parte comestible)
Energía (kJ) 75 Proteína (g) 3
Grasa (g) 0.4 Ácidos grasos insaturados múltiples (g) 0,1
Carbohidrato (g) 4.9 Fibra dietética (g) 3,5
Fibra dietética soluble (g) 0,5 Fibra dietética insoluble (g) 3
Sodio (mg) 2 Vitamina D (microgramos) 2.1
Vitamina B2 (riboflavina) (mg) 0,19 Vitamina B1 (sulfona) (mg) 0,1
Niacina (nicotinamida) (mg) 3.8 Vitamina B6 (mg) 0,11
Vitamina C (ácido ascórbico) (mg) 10 Pantotenato (mg) 1.08
Potasio (mg) 280 Fósforo (mg) 73
Calcio (mg) 3 Magnesio (mg) 14
Zinc (mg) 0.4 Hierro (mg) 0,3
Agua (g) 91 Cobre (mg) 0,05
Gris (g) 0,7 Manganeso (mg) 0,23
Ácido fólico (equivalente de ácido microcólico) 42 Calorías (kcal) 18

Imagen de detalle

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