Comida sana ! - los beneficios de comer shiitake

Shiitake, como un famoso hongo comestible, es conocido como el "rey de la delicadeza entre los hongos" durante mucho tiempo en el este de Asia. Contiene tantos elementos nutritivos que la gente solía comerlos con mucha frecuencia en países asiáticos como China, Japón, Corea del Sur, y aporta muchos beneficios a sus clientes.

Hay 91 g de agua, 3,0 g de proteína, 0,4 g de grasa, 3,5 g de fibra dietética, 4,9 g de carbohidratos, etc.en cada 100 g de shiitake fresco. Además de los anteriores, el shiitake también contiene ricos oligoelementos, vitamina D, vitamina E y más aminoácidos. Satisface la demanda de vitaminas si un adulto puede comer 25 g de shiitake fresco al día. Y de 100 a 200 g de shiitake seco ayudarán a mantener el equilibrio de nutrientes en el cuerpo.

El shiitake reduce la grasa de la sangre con la lentinacina, que está contenida en el shiitake y podría disolver el colesterol. Mientras tanto, la tirosina, la oxidasa, el esputo y algunas sustancias de ácidos nucleicos del shiitake podrían reducir la presión arterial y también ayudan a prevenir la aterosclerosis, la cirrosis y otras enfermedades.

Benefits of eating shiitake
Benefits of eating shiitake1

El extracto de agua en el shiitake podría eliminar el peróxido de hidrógeno y los radicales libres del cuerpo. Por lo tanto, ayudará a retrasar la eficacia del envejecimiento al comer shiitake con frecuencia.

Los polisacáridos del shiitake pueden mejorar la inmunidad del cuerpo al promover la producción de linfocitos T y mejorar su actividad; También existe el efecto de curar la hepatitis crónica. El shiitake también es un complemento alimenticio de la vitamina D. Al comer shiitake con regularidad, la vitamina D que obtiene del shiitake podría promover la absorción de calcio y prevenir la aparición de enfermedades.

Hay un grupo rico en vitamina B, la vitamina B1, B2, que tiene una gran ayuda para mejorar la dermatitis desbordada. Por lo tanto, comer shiitake con frecuencia ayudará a prevenir la inflamación de la piel y las mucosas.

Hay algo de ácido ribonuceleico, que actuará sobre el producto del interferón con efecto anticancerígeno. Además, la β-glucidasa del shiitake mejorará significativamente el efecto anticancerígeno en el cuerpo humano.

Entonces, nuestro nuevo shiitake está por llegar, ¿por qué todavía estás esperando?


Hora de publicación: mayo-14-2020

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